24년 떡제조기능사에  추가된 신규과제

흑임자 시루떡에 소요되는 흑임자입니다.
볶지않은 상태여야 하며,
시험중에는 직접 불순물을 제거하여 
볶아야 하는 과정을 진행해야 하기 때문에
연습용으로 좋아요~

마트에 판매되는 흑임자는 용량이 많거나, 볶아져있는 볶음 검정깨가 많어요,ㅠ
참새방앗간에서 인도산 검정깨를 준비했습니다.
연습 잘하셔서 한번에 합격하시길 소망합니다.
원산지: 중국산 또는 인도산
용량: 240g